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Hachuela de Acero Damasco, 7" (18cm)

Name: Hachuela de Acero Damasco, 7" (18cm) — Default Title
Brand: HexClad Cookware Mexico
SKU: CTCLK07-GPW
Price: 3,799 MXN
Availability: InStock

$ 3,799

$ 3,799 ( $ 3,799 valor)

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Garantía por 99 años

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Cantidad 1

30 DAY RETURN

Ya sea picar, golpear, triturar, rebanar o cortar en cubos, nuestra hachuela impone respeto. Gracias a su peso y a su hoja de doble bisel extremadamente afilada, obtienes potencia perfectamente afinada en cada movimiento. Desde preparar vegetales duros —como calabaza de Castilla y nabos— hasta desarmar proteínas, tendones y huesos, resuelve tareas que pueden ser demasiado para un cuchillo de chef o un santoku. Además, el mango contorneado de Pakkawood brinda estabilidad y control directamente en la mano.

* Envío gratis dentro de México

Características

Construcción híbrida que combina técnicas fundamentales de cuchillería japonesa con principios de ingeniería alemana de alta durabilidad.
La hoja gruesa corta con facilidad carne, hueso y vegetales duros.
Hojas forjadas con 67 capas de acero Damasco japonés para una hoja más dura (60+ Rockwell).
Afilado manual meticuloso con el método Honbazuke de tres pasos, que produce un filo extremadamente agudo de 12°.
Mango de Pakkawood verde con resina para mayor resistencia al agrietamiento, contorneado para comodidad y agarre excepcionales.
Bolster de acero y espiga híbrida completa para mejor balance y cortes más controlados.

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Garantía por 99 años

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Garantía de devolución de 30 días

Largo: 32 cm
Longitud de la hoja: 18.85 cm
Peso: 0.68 kg

Limpieza:

Lava a mano con jabón suave sin blanqueadores ni extractos cítricos. Enjuaga y seca inmediatamente con una toalla.

Almacenamiento:

Guárdalo en un bloque de madera, bandeja para cuchillos, funda o estuche.

Instrucciones completas de cuidado >

Los cuchillos HexClad cuenta con una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Esta garantía no cubre daños derivados de uso o almacenamiento inadecuados, accidentes, pérdida o robo. Los daños resultantes de cortar sobre superficies duras, hacer palanca, torcer, doblar, cortar alimentos congelados y otros alimentos de cáscara dura no están cubiertos por esta garantía. Además, los daños resultantes del uso en lavavajillas, dejar los cuchillos remojando o dentro del agua, no secarlos inmediatamente después de lavarlos, o el uso en servicios de alimentos no están cubiertos por esta garantía. Las siguientes condiciones no están cubiertas por nuestra garantía de por vida: hojas desafiladas, daños en el mango de Pakkawood, óxido, decoloración y hojas de cuchillo dobladas, rotas, melladas o partidas.

La diferencia HexClad

La diferencia HexClad

Su icónico patrón ondulado no debería ser lo único que busques en un auténtico cuchillo de acero Damasco. A diferencia de las imitaciones, nuestros cuchillos cuentan con 67 capas, forjadas por herreros expertos, para una durabilidad superior.
Diseñados para durar: la virola (donde el mango se une a la hoja) y la espiga híbrida se extienden hacia el interior del mango, asegurándose permanentemente para ofrecer un peso y equilibrio óptimos.
Diseñados para durar: la virola (donde el mango se une a la hoja) y la espiga híbrida se extienden hacia el interior del mango, asegurándose permanentemente para ofrecer un peso y equilibrio óptimos.
El mango seguro y contorneado se adapta cómodamente a la palma, eliminando la fatiga. La madera Pakkawood infusionada con resina resiste la humedad y las grietas.
La escala Rockwell mide la dureza del cuchillo. Una puntuación de 58-60 se considera óptima; los nuestros alcanzan 60 gracias a un tratamiento térmico avanzado, un proceso de templado y enfriamiento, que maximiza la dureza del acero.
Nuestra garantía es testimonio de la calidad y durabilidad de nuestros cuchillos. Invertir en HexClad es invertir en cuchillos que querrás tener para toda la vida.

Su icónico patrón ondulado no debería ser lo único que busques en un auténtico cuchillo de acero Damasco. A diferencia de las imitaciones, nuestros cuchillos cuentan con 67 capas, forjadas por herreros expertos, para una durabilidad superior.
Diseñados para durar: la virola (donde el mango se une a la hoja) y la espiga híbrida se extienden hacia el interior del mango, asegurándose permanentemente para ofrecer un peso y equilibrio óptimos.
Diseñados para durar: la virola (donde el mango se une a la hoja) y la espiga híbrida se extienden hacia el interior del mango, asegurándose permanentemente para ofrecer un peso y equilibrio óptimos.
El mango seguro y contorneado se adapta cómodamente a la palma, eliminando la fatiga. La madera Pakkawood infusionada con resina resiste la humedad y las grietas.
La escala Rockwell mide la dureza del cuchillo. Una puntuación de 58-60 se considera óptima; los nuestros alcanzan 60 gracias a un tratamiento térmico avanzado, un proceso de templado y enfriamiento, que maximiza la dureza del acero.
Nuestra garantía es testimonio de la calidad y durabilidad de nuestros cuchillos. Invertir en HexClad es invertir en cuchillos que querrás tener para toda la vida.

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Gente real. Revisiones reales.

Tortelloni de cinco quesos con mantequilla y fácil de preparar.

@kusina_ni_misis

Picaña cortada con un increíble cuchillo @hexclad!

@dudefoodfire

La cena de esta noche son camarones cremosos con limón, ajo y zoodles cocinados en el wok @hexclad. ¡Me encanta este plato, y esta sartén!

@mixxinupketo

Omelette de queso fácil y rápida en mi sartén @hexclad.

@ivan_323

Inspirando a chefs del hogar de todo el mundo

SET SARTENES HYBRID CON TAPA DE HEXCLAD, 6 PIEZAS

Me Encanta, Me Encanta, Me Encanta

Estos sartenes son los mejores. Solo con sacarlos de la caja, puedes sentir la calidad, desde el peso del sartén hasta cómo se siente en tu mano.
Cocinar se hace sencillo: calientan rápido, tienen un antiadherente excelente, mangos que se mantienen frescos y son aptos para lavavajillas. ¡Enamorado!

Christie S. Brooklyn, NY

SARTÉN HYBRID HEXCLAD DE 12"

Definitivamente vale cada centavo

El mejor sartén que he usado hasta ahora. Tengo alrededor de 3 sartenes diferentes, pero Hexclad es el que siempre uso para todo, desde huevos hasta dorar y freír. Lo recomiendo sinceramente.

Justyna S. Dallas, TX

EL CONJUNTO ESENCIAL DE CUCHILLOS DE ACERO DAMASCO JAPONÉS DE 6 PIEZAS

¡Estos cuchillos son INCREÍBLES!

Siempre me ha encantado cocinar, pero hace un año comencé a ver programas de cocina y aprendí la importancia de tener buenos cuchillos. Estos cuchillos son muy afilados y precisos. Los recomiendo 10/10.

Grace L. San Diego, CA

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