Clare Smyth, MBE
Tal vez la conozcas por MasterChef o Top Chef, pero antes de la televisión, Clare Smyth hizo historia como la primera mujer en el Reino Unido en obtener tres estrellas Michelin.
Su restaurante “Core by Clare Smyth” es reconocido por su precisión técnica y su profundo respeto por los ingredientes británicos. En Sídney, su restaurante “Oncore” obtuvo la máxima distinción australiana de tres Chef Hats. Además, ha sido nombrada Chef del Año (Good Food Guide) y Mejor Chef Femenina del Mundo (World’s 50 Best Restaurants).
Como presidenta del equipo del Reino Unido para el Bocuse d’Or y miembro de la Orden del Imperio Británico (MBE), también fue responsable del banquete de la boda del Príncipe Harry y Meghan Markle en 2018.