{"product_id":"damascus-steel-3-5-paring-knife","title":"Cuchillo Pelador de Acero Damasco, 3.5\" (8 cm)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNo todas las tareas de preparación requieren el peso de un cuchillo de chef. Para trabajos pequeños necesitas algo más compacto que te dé control total. Ahí entra nuestro cuchillo pelador de acero Damasco. Desde pelar y cortar frutas y vegetales pequeños hasta desvenar camarones, marca el estándar en precisión. Corto de hoja, largo de capacidades: pone confianza total en la palma de tu mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eConstrucción híbrida que combina técnicas fundamentales de cuchillería japonesa con principios de ingeniería alemana de alta durabilidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTu cuchillo de referencia para tareas pequeñas como pelar, descorazonar y cortar fresas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHojas forjadas con 67 capas de acero Damasco japonés para una hoja más dura (60+ Rockwell) y un filo que se mantiene afilado por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAfilado manual meticuloso con el método Honbazuke de tres pasos, que produce un filo extremadamente agudo de 12°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMango de Pakkawood verde con resina para mayor resistencia al agrietamiento, contorneado para comodidad y agarre excepcionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eBolster de acero y espiga híbrida completa para mejor balance y cortes más controlados.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e* Envío gratis dentro de México\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hexclad Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50720986562700,"sku":"CTPK35-GPW","price":1499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/8755\/0348\/files\/Hexclad_ParingKnife_34_d1fc8ba7-29ed-46d6-9907-0fda56c51bc2.jpg?v=1781492265","url":"https:\/\/hexclad.mx\/products\/damascus-steel-3-5-paring-knife","provider":"HexClad Cookware MX","version":"1.0","type":"link"}